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粟國の塩(釡炊き)

粟國の塩(釡炊き)
商品名 粟國の塩(釡炊き)
製造者 株式会社 沖縄海塩研究所
小渡 幸信 代表
TEL 098-988-2160
その他 沖縄県粟國島海水110%
15000本の竹先がつるされた高さ10m採かんタワーに流し、風と太陽で10日間昼夜休みなく水分を蒸発させ、さらに平釡で30時間煮詰め、脱水・乾燥を2週間、約1ケ月かけてできる海の結晶。

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